Benvenuto a Parco Fiera!!

初めまして、パルコフィエラです。
店名は北イタリア リンゴットにあるお世話になったお店から頂きました。
そして、北海道小麦「ゆめちから」を使用した手打ちの生パスタ、

美唄 西川農場の「アスパラひつじ」余市 北島農場の「北島豚」など道産食材、

スローフードにこだわりピエモンテ州の郷土料理をベースにした料理やワインをご提供する予定でございます。

ここでは近況報告などを配信して行きたいと思っていますので何卒よろしくお願い致します。