Pranzo

ランチ


Pranzo di Pasta Fresca

~ 生パスタランチ ~

Parco Fieraの生パスタは「ゆめちから」や「キタノカオリ」などの北海道産小麦を使用し、

地産地消を推進した当店オリジナルの生パスタで、モチモチとした弾力にプリッとした食感が特徴です。

そこに合わせるのはイタリアの郷土と北海道の旬を大切にしたソースです。

一度食べたらやみつきになること間違いなしです。

 

1.本日のパスタ

詳しくはスタッフへお尋ね下さい。

2. 帆立のプッタネスカ シチリア風 "タリオリーニ"

オホーツクの帆立、ニンニク、アンチョビ、オリーブ、ケーパーを使ったピリ辛トマトソース。仕上げに炒ったパン粉をふりかけて

3.牡蠣と白いんげん豆のアーリオ・エ・ブッロ "タリオリーニ"

北海道産牡蠣を使い、白いんげん豆をアンチョビ、ニンニク、バターで仕上げたソースで絡めたパスタ。

4.桜姫鶏とほうれん草のレモンクリームソース "タリアテッレ"

桜姫鶏、石狩のほうれん草を使った軽い口当たりのレモンクリームソース。

5.いわさき和牛のラグー "タリアテッレ"

いわさき和牛、香味野菜、赤ワイン、トマトペースト、ポルチーニ茸、ハーブで仕上げた当店自慢のミートソース。

6.秋刀魚と白カブの "リゾット"

秋刀魚を麹でマリネした後オイルでコンフィ、白カブと合わせてチーズでつなぐ。白ワインにピッタリ◎

ALL ¥1,350 +tax

* 上記の生パスタランチには自家製パンがセットになっております。


Pranzo Degustazione

~ ランチコース ~

生パスタが付いたお得なランチコースを2種類ご用意致しております。

時間を気にせずゆっくりとお食事をお楽しみ下さい。

ランチ Aコース

Pranzo Degustazione "A"

¥1,500 +tax

自家製パン

本日の前菜

パスタ

(上記からお選び下さい)

ドルチェ

お飲み物

(下記からお選び下さい)

ランチ Bコース

Pranzo Degustazione "B"

¥2,500 +tax

自家製パン

本日の前菜

パスタ

(上記からお選び下さい)

お肉料理

[ 北島豚 ]

ドルチェ

お飲み物

(下記からお選び下さい)

ランチ Cコース

Pranzo Degustazione "C"

¥3,500 +tax

自家製パン

本日の前菜

パスタ

(上記からお選び下さい)

お肉料理

[ アスパラひつじ ]

[ いわさき和牛 ]

[ 小鹿 ]

(上記からお選び下さい)

ドルチェ

お飲み物

(下記からお選び下さい)


* お嫌いな食材やアレルギーなどはご注文時にお申し付け下さい。


Menu di Bevande Pranzo

~ ランチドリンクメニュー ~

コーヒー (Hot / Ice)

エスプレッソ

アイスティー

ウーロン茶

オレンジジュース

シチリア産 ブラッドオレンジジュース  +¥200




OSTERIA PARCO FIERA

オステリア パルコ フィエラ


住所:北海道札幌市手稲区稲穂1条4丁目8-10

 

Tel : 011-838-8498

 

営業時間

 

Pranzo ~ランチ~ 11:30-15:00 (Lo.14:00)

Cena ~ディナー~ 18:00-22:00 (Lo.21:00)

定休日:日曜日、不定休

・JR 稲穂駅徒歩2分

・クレジットカード、各種御取り扱いしています。

 ご予約、パーティーなどのお問い合わせもお気軽にお電話下さい。